Fischküche

Zanderschnitzel Wiener Art an schwäbischem Kartoffelsalat

Lange gab’s kein Rezept mehr für die Fischküche. Da das Thema „Fischverwertung“ seit kurzem stark an Popularität gewonnen hat, muss mal wieder was kommen. Und zwar eins meiner leckersten und einfachsten Rezepte, mit dem ihr Eltern, Freunde, Freundinnen, Frauen und/oder Kinder gleichermaßen begeistert. Alles, was man dazu braucht ist: grätenfreies Zanderfilet (alternativ tut’s auch Barsch), …
Tackle-Tipps

Köder-News von Rapala, Storm, Williamson, Blue Fox und Trigger X

Hier nun der zweite Teil meines Shimano-Rapala-Storm-Plano-Williamson-Blue Fox-Trigger X-Tackle-Reports für die Saison 2014. In dem geht’s um Köder und damit um Produkte von Rapala, Storm, Blue Fox, Trigger X und Williamson. Da gibt’s bei allen Firmen neue Formen, Größen und Farben. Nach meinem Wechsel sind für mich aber auch ein paar Köder interessant geworden, die …
Meeresräuber

Fishing in Paradise I: Der Hawaiianische Kult um die Angelei

Nachdem ich nun ein wenig mehr Zeit hier im Paradies habe, starte ich eine kleine Serie die euch hoffentlich meine Impressionen des Hawaiianischen Angelns näher bringen kann. Starten sollte man wie immer mit den Basics und das sind auch hier die Anfänge des hawaiianischen Fischens und dessen Kultur. Die einzige indigene an Land lebende Säugetierart …
News

Stellungnahme von Dr. R. Arlinghaus zum NDR-Beitrag „Hobby mit Widerhaken“

Kurz nachdem die Doku „Hobby mit Widerhaken“ ausgestrahlt war, war sie auch schon in aller Munde. Das lag unter anderem daran, dass die Angelei in dem Beitrag relativ stark polarisierend dargestellt wurde. Im Großen und Ganzen ging’s in der Dokumentation, die eigentlich mit dem Ziel ins Rennen gegangen war, das Schmerzempfinden von Fischen zu beleuchten, …
BA-TreffenFangberichte

8. Barsch-Alarm-Treffen am Peenestrom: Wieder voll am Barsch!

Ich habe ja schon viele Anglertreffen geplant. Bei der Terminansetzung habe ich auf die Mondphase geachtet (Vollmond ist ja oft gut) und manchmal auch auf die ersten Nachtfröste gezockt, die ja auch immer ein Startsignal sein können. Diesmal habe ich gehofft, dass wir noch ein bisschen Herbstsonne abgreifen und dann doch alles falsch gemacht. Zuerst …
BarschFinesse-Methoden

Ultralight Angeln? Ja bitte! Alles übers ultraleichte Spinnfischen.

Update 2017: In diesem Artikel findet ihr alles rund um das Thema „ultralight Spinnangeln“. Der Artikel geht los mit einem Plädoyer unseres Users Nick für das ultraleichte Angeln mit der Spinnrute. Er stellt vor, was ihn am Thema so fasziniert und welche Aspekte besonders wichtig sind. Johannes schließt sich mit seiner dreiteiligen UL-Serie an und …