Suchergebnisse für Anfrage: rezepte

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  1. PM500X

    Kulinarisches

    @Janni77 > Danke:) Drehspieße hatte ich tatsächlich nie auf dem Schirm, aber @irk hat mich mit seinen Fotos von Maishuhn und Picanha so angefixt, dass ich mich etwas intensiver damit beschäftigt habe, z. B. diesem Artikel bei Grillfürst. Döner, allerlei Spieße, Haxe, Braten, Tacos als...
  2. WildundFisch

    Kormoran, Wolf und Veränderungen der Naturlandschaft

    ...durch bejagung/vergrämung hergestellt werden, zack alle glücklich. Gleichzeitig hätte man ein ökologisch einwandfreies Lebensmittel (gibt ja Rezepte zu, evtl. Könnte aber Schadstoffbelastung ein Thema sein) geschaffen wodurch am anderen Ende evtl. Etwas Federvieh gespart werden kann...
  3. The Fishing Couple

    Kulinarisches

    Generell ist es möglich ordentlich und wirklich preiswert zu essen. 12€ Lunch 1.30€ karaage aus dem conbini Abends wieder izakaya mit Spezialität „in Heu geflämmt“. Hier einmal echter bonito Und wieder wagyu, diesmal a3 Und als Tatar mit Zwiebeln. War eher ein Zwiebelsalat mit Tatar aber...
  4. Jochen_Emsi

    Kulinarisches

    ...:D Aaaaalso: Grundrezept: hab 525 g 405er genommen Und 14 g statt 20 g Hefe weil über Nacht im Kühlschrank. https://thomas-kocht.de/rezepte/franzbroetchen-selber-backen/ Touriert habe ich aber wie der Jo es gemacht hat: Das Franzbrötchen auf dem Bild war nach 30 Minuten Ruhezeit...
  5. Charlygo

    Kulinarisches

    Dill-Senfsauce: 100 ml Senf (mittelscharf) 100 ml Speiseöl (ich nehme Sonnenblumenöl) 2 EL Rotweinessig/Balsamico 2-4 EL Ahornsirup (je nach persönlicher Süße-Vorliebe) 1 Bund Dill Salz und Pfeffer Den Dill waschen und hacken Senf, Öl, Essig und Ahornsirup miteinander verrühren, bis eine...
  6. P

    Kulinarisches

    Hallo BA-Community, hat jemand von euch ein gutes Rezept für eine (Honig-) Senf-Dill-Sauce zu gebeiztem bzw. zu kaltgeräuchertem Lachs? Ich habe die Rezepte aus 2 Räucherbüchern ausprobiert aber bis jetzt war unsere Familie von den Ergebnissen nicht überzeugt. Danke
  7. Tiefenrausch

    Der BA-Hobby-Gärtner-Thread

    Also ich liebe Schnecken: https://www.chefkoch.de/rs/s0/nacktschnecken/Rezepte.html
  8. kds

    Kulinarisches

    @Bekks https://www.swissmilk.ch/de/rezepte-kochideen/rezepte/LM_div_1115_01/focaccia/
  9. Gugcio

    Dicke Muckis für dicke Muttis - Kraftsport, Bodybuilding, Crossfit.

    ...mitgemacht. Ich hoffe dieses Thread dient in der Zukunft zum Austausch zwischen allen Sport begeisterten. Egal ob Ernährung Tipps, Rezepte, Fragen zum Training etc. Es kann auch sein das hier der ein oder andere Bild oberkörperfrei landet also wenn jemand empfindlich sein soll und so was ihn...
  10. troutperchbix

    Kulinarisches

    Mache gerne den Teig und bin mit dem Ergebnis extrem zufrieden. https://www.burnhard.com/de/rezepte/pizza/sauerteig-pizza
  11. der Kai

    Kulinarisches

    https://www.chefkoch.de/rezepte/1151011221381450/Der-beste-Pizzateig.html Bester Pizzateig ever
  12. PM500X

    Was bereitet dir gerade Freude???

    ...@F L 0 und @The Fishing Couple (Aufzählung nicht abschließend!). Ich finde es toll, dass wir uns nicht nur auf das naheliegendste Hobby beschränken, nämlich Angeln, sondern uns auch über tolle Rezepte, Gartenarbeit, Gaming, Musik, Bücher, Haustiere, Geldanlagen und unsere Umwelt austauschen.
  13. PM500X

    Kulinarisches

    ...und bin zufällig daran vorbei gelaufen… Und anschließend ging es noch beim Asia-Laden vorbei. Manchmal stechen mir Produkte oder Rezepte mit mir unbekannten Zutaten ins Auge. Letztes Jahr hab ich Sha Cha für mich entdeckt, eine extrem aromatische südchinesiche Würzsauce, die u. a...
  14. kds

    Kulinarisches

    @Promachos gerne: https://www.swissmilk.ch/de/rezepte-kochideen/rezepte/HWL_CFuM2001_11/panna-cotta-rahmkoepfli/
  15. PM500X

    Kulinarisches

    ...bisschen dunkler sein. Dann gibt‘s noch mehr Röstaromen. Jede Portion muss in eine eigene Pfanne und ich hatte leider nur einen Spritzschutz, den ich übrigens dringend empfehle. Als Inspiration diente das Video von Steffen Henssler. Die Rezepte sind aber alle identisch, egal von welchem...
  16. P

    Der BA-Hobby-Gärtner-Thread

    Wer mal in Kroatien war, kennt aus den Restaurants Dalmatinischen Mangold. Ich finde, das ist eines der besten Rezepte, geht schnell und einfach: https://www.kroatien-liebe.com/dalmatinischer-mangold-mit-kartoffeln/
  17. O

    Kulinarisches

    ...gebratener seelachs (jeder andere fisch tut's natürlich auch) remoulade (in norge tube, zu hause die hier... https://www.chefkoch.de/rezepte/1300431235136361/Gourmet-Remoulade.html ) zwiebelchen mango chilies und n büschen was knackiges wie gurke und eisberg finde ich echt mega gut...
  18. Patrick

    Kulinarisches

    Moin ;-) 1x im Jahr, backe ich den für meine Frau zum Geburtstag, New York Cheesecake mit selbstgemachter Erdbeersoße :emoji_yum::emoji_heart_eyes: Original Rezept https://sallys-blog.de/rezepte/new-york-cheesecake-mit-erdbeersosse-extra-cremig Mfg Patrick
  19. Patrick

    Kulinarisches

    habe da einige meiner Lieblingsrezepte her, bin aber leider auch nicht so aktiv dort. Mfg Patrick
  20. benwob

    Kulinarisches

    Sieht super aus! Ja, im GSV gibt's tolle Rezepte und Anregungen. War eigentlich schon viel zu lange da nicht mehr aktiv......
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