Kulinarisches

[weisswuschd]

Saure Kutteln mit Bratkartoffeln

 

[Köfte]

Chicken Burger

 

[Cast Monkey]

Es war mal wieder Zeit für ne Pizza. Dieses Mal mit Caputo Nuovola und 65% Hydratation. Man beachte die matchenden Streifen von Zucchini und Adilette..... Ach ja Corona gab's dann endlich auch noch

 

[kds]

Spaghetti Puttanesca

 

[Köfte]

Spaghetti Puttanesca

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Mensch @kds !
Das sieht mal wieder nach Sterneniveau aus!
Dabei heißt „alla puttanesca“ doch „nach Hurenart“, das ist schon eher Edel-Escort, was du da zauberst

 

[kds]

Die Nuttenudeln mag ich eben schon sehr

 

[Kanalbarschjäger]

Die Nuttenudeln mag ich eben schon sehr

Nutten mit „Nudeln“…
Ergo thailändisch?!?

 

[Stoneman]

Ich probiere mich heute mal an Lammhaxe.

Dazu gibt´s Couscous und grüne Bohnen.

...es war super zart, saftig und lecker.

 

[kds]

heute nur hopphopp ......

 

[FD2312]

Stamppot mit Endiviensalat, Speck und Zwiebeln dazu Kabeljau mit Pankopanande.
Mfg Flo

 

[Köfte]

Stamppot mit Endiviensalat, Speck und Zwiebeln dazu Kabeljau mit Pankopanande.Anhang anzeigen 190870
Mfg Flo

„Stamppot“ musste ich googeln, klingt aber interessant und sieht bei dir im Foto sehr gut aus

 

[FD2312]

„Stamppot“ musste ich googeln, klingt aber interessant und sieht bei dir im Foto sehr gut aus

Ist ein traditionelles Essen aus den Niederlanden und vom Niederrhein. Eigentlich einfach Kartoffelstampf mit Gemüse oder Salat darunter. Endiviensalat ist einer der Klassiker.
Mfg Flo

 

[-jbo-]

Stamppot mit Endiviensalat, Speck und Zwiebeln dazu Kabeljau mit Pankopanande.Anhang anzeigen 190870
Mfg Flo

Datt seht ever rischtisch lecker uss, Jung.
Los et Dich joot schmecke.

 

[aanderl]

Cozze mit Tomaten- Weißweinsauce

 

[Köfte]

Die schnelle Urlaubsküche: Pferdesteaks, Brokkoli und Kartoffelpüree

 

[Promachos]

@Köfte
Pferdefleisch möchte ich schon lange mal probieren. Das soll so ähnlich wie Wild schmecken, oder?

 

[Köfte]

@Köfte
Pferdefleisch möchte ich schon lange mal probieren. Das soll so ähnlich wie Wild schmecken, oder?

Ja, so mittig zwischen Rind und Wild würde ich es einordnen.
Esse ich super selten, finde es aber lecker.
Auch zu empfehlen, wenn man mal im Bayerwald sein sollte: Pferde-Leberkas (hab mal 6 Monate beruflich in Deggendorf verbracht und da gab es eine geniale Pferdeleberkassemmel gleich nebenan meiner Arbeit)

 

[TM88]

Die Kürbissaison wurde bei uns eröffnet
Ofengemüse mit Walnüssen und Parmesan

 

[kds]

Tom Kha Geil

 

[kds]