Kulinarisches

[Köfte]

Anhang anzeigen 191490

Die Anrichte gefällt mir nicht wirklich, trotzdem war es grandios gut.

Kalbfleisch
Safranrisotto
Zitronensauce

Im Bauch kommt eh alles zusammen!

 

[Kicsi Ördög]

Im Bauch kommt eh alles zusammen!

Stimmt schon, trotzdem sollte der Teller auch optisch ansprechen

 

[Kanalbarschjäger]

So kann man in den Tag starten…

 

[F L 0]

 

[kds]

Bündner Gerstensuppe für in den TK:

 

[weisswuschd]

Heut hab ich mich mal an Sushi gewagt

 

[kds]

heute Fleisch und Nudeln:

 

[Promachos]

Work in progress. Angeregt durch @PM500X gibt's Salzfleisch mit Kartoffeln und Rosenkohl. Und ich bastle gerade eine Sauce pardon Jus dazu

 

[Köfte]

Hühner-Nudelsuppe

 

[Angelspass]

Und ich bastle gerade eine Sauce pardon Jus dazu

Beinscheibe? Herrlich!

 

[Promachos]

Ferdisch!!! Kinder, kommt zu Tisch!

 

[-jbo-]

Ferdisch!!! Kinder, kommt zu Tisch!
Anhang anzeigen 191750Anhang anzeigen 191749

Salzbraten ala Patrick?

 

[Promachos]

Salzbraten ala Patrick?

Korrekt!

 

[Köfte]

„Bratplötze“ wie @SlidyJerk sagen würde (also Kammschupper; hier: Zuchtfisch, nicht selbst gefangen) in Ei gewendet mit Schwenkkartoffeln und Rosenkohl aus der Pfanne in ordentlich Knoblauch-Öl angebraten.

 

[kds]

Fleischkloppse mal an einer etwas anderen Tomatensauce:

 

[Köfte]

Fleischkloppse mal an einer etwas anderen Tomatensauce:

Anhang anzeigen 191778

Das klingt gut, danke fürs Rezept! Ist gespeichert

 

[Köfte]

Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf (aka Reste von gestern unter Käse versteckt)

 

[U-seefischer]

Bei uns gab es heute thailändische Nudelsuppe mit Koriander und Pak Choi aus dem Garten sowie Rinderbeischeibe und Rinderbrust.

 

[David_K]

Servus zusammen, wollte aus eigener Sache mal etwas anfragen. Da Kurt @kds ja immer das Balduccio Olivenöl so anpreist, wollte ich mich mal umhören, ob wir nicht eine kleine Bestellung aufgeben und aufteilen wollen? Dachte da an die 4 bag in Box a 2.5l. Viele Grüße Stefan

Edit: habe gesehen, dass diese bag in Box nicht das Bio Öl beinhalten...Alternativ die 12 x 0.5l

Weiß nicht ob noch möglich, aber mit 2 Flaschen wäre ich sofort dabei...

 

[Stoneman]

Gemüsepfanne mit Entenbrust.