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BA-Supporter
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Bass Griff bei Barschen
Sorry , aber viele positive Reaktionen sagen noch nichts über die Qualität der Beiträge aus - ich sage nur Tacklekäufe und Rezepte bzw. Fotos von leckeren Gerichten Das mal nur so ganz unabhängig von der hier geführten Diskussion !!!- Spooner
- Beitrag #36
- Forum: Barsch
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Kulinarisches
Ohja. Ich bestelle oft von "konkrua". Rezepte sind gut erklärt, alles, ausser frischen Zutaten, dabei. Und laut Aussage von bekannten fast so gut wie vor Ort. Kann ich nicht beurteilen, aber ich glaubs mal. Noch besser als currys finde ich "pad kra pao". -
Tipps & Rezepte für Steinbutt in Dänemark (Hvide Sande)
@LenSch: Da haben wir was gemeinsam! Waren als Kinder auch immer da... Traumfleckchen Erde. Der Tipp mit der Wathose kann lebensrettend sein: Nordsee ist nicht gleich Ostsee... da war ja was. DANKE DAFÜR. Hatte ich gar nicht dran gedacht. Hering ist auch eine super-Idee, zumal ich meine Kinder...- waterisfreedom
- Beitrag #5
- Forum: Meeresräuber
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Tipps & Rezepte für Steinbutt in Dänemark (Hvide Sande)
...nicht ganz so harmlos. Weiter südlich ist es vielleicht besser als direkt in Hvide Sande. Filetieren würde ich wie jeden Plattfisch von der Mitte nach außen, so dass es vier halbe Filets gibt. Als Plan B kannst du mal Rezepte zu Hering oder Hornhecht suchen, das geht ganz sicher um die Zeit ;)- Michael_05er
- Beitrag #3
- Forum: Meeresräuber
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Tipps & Rezepte für Steinbutt in Dänemark (Hvide Sande)
Moin zusammen. Nu isses geschafft: Ich darf im Mai/Juni ein paar Tage in den Dünen rund um Hvide-Sande in Dänemark verbringen und möchte dort natürlich versuchen, den ersten Steinbutt meines Lebens zu fangen. Nein, anders: Meine Frau hat mich beauftragt, so ein Teil zu fangen... :grin: Tackle &...- waterisfreedom
- Thema
- Antworten: 49
- Forum: Meeresräuber
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Kulinarisches
im Netz gibt es eine Vielzahl Rezepte. Hier mal ein Standard Rezept: https://www.bettybossi.ch/de/Rezept/ShowRezept/BB_ITKU120801_0208A-40-de -
Kulinarisches
...gerne: ich habe Anfangs viel Lehrgeld bezahlt, sprich Fische einfach in die Tonne hauen müssen, weil sie völlig versalzen waren. Die meisten Rezepte haben einen viel zu hohen Salzanteil und die Menge Zucker/Salz zum Gewicht der Fischfilets ist viel zu hoch. Das Ergebnis sind dann furztrockene... -
Kulinarisches
Vielen Danke! War gerade schon einkaufen und werde heute eine Variante davon nachkochen. -
Kulinarisches
...Putenhack) oder Schweinefilet-Streifen. Manchmal mache ich noch Cashew-Nüsse drüber. Oder Koriander. Oder ein bisschen frische Limette. Einfach experimentieren. Empfehlen kann ich auch die Rezepte von Julian und Marion hier. Dank den beiden bin ich erst auf die Udon Nudeln gekommen. -
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Kulinarisches
Mach mir doch ne PN mit deiner Mailadresse, dann sende ich dir die Rezepte per wetransfer -
Kulinarisches
ja das geht problemlos, ich habe etwa 600 Rezepte und 3600 Bilder, geht gut..... -
Kulinarisches
Sieht mal wieder hervorragend aus… Ich frage mich ob es möglich ist deinen ganzen Rezepte Ordner zu kriegen ? Gruss Nico -
Kulinarisches
KSK ist sensationell *klick, wer den Kanal nicht kennt*. Habe schon einige Rezepte nachgekocht und war immer sehr gut. Leber bzw. Innereien generell finde ich total unterbewertet. Das mit der Leber in der Bolognese wird definitiv ausprobiert. Diese Woche gibt es wieder Suuri Läberli mit Rösti... -
Pilze sammeln
...Exemplare mit und achte auf Schädlinge. Ich futtere die ausschließlich frisch (ist eine Familientradition..) in einer Suppe, andere Rezepte gibt's im Netz. Was die Suppe angeht, das ist eine klare Brühe (entweder komplett DIY mit Gewürzen, Öl und Kräutern oder nicht zuviel...- Streifenspinner
- Beitrag #71
- Forum: Lifestyle
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Pilze sammeln
Da hier einige Pilzsammler unterwegs sind erstelle ich mal einen Thread für das Thema Sammeln, Pilzarten, Pilzticker und Rezepte.- weisswuschd
- Thema
- Antworten: 431
- Forum: Lifestyle
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Kulinarisches
ich halte mich so plus/minus an diese Rezepte, ersetze die Mayo aber grösstenteils durch creme fraiche: https://www.swissmilk.ch/de/rezepte-kochideen/rezepte/SM2018_DIVE_38/vitello-tonnato/ https://www.bettybossi.ch/de/Rezept/ShowRezept/BB_FLFI140804_0014A-40-de -
Kulinarisches
Ich mach da Colafleisch, Rouladen oder Hähnchenschenkel drin. -
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Kulinarisches
Moin zusammen Hab von meinem ältesten Sohn zum Geburtstag nen Dutch Oven bekommen Benutzt den einer von euch und wenn ja was macht ihr am liebsten darin? PS: Ja ich hab mir schon en paar Rezepte bei Youtube angeguckt ... aber ich sitze dann immer wie ein sabbernder Köter auf der Couch ...- Pikefighter
- Beitrag #8.054
- Forum: Lifestyle
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Kulinarisches
Zwei neue Rezepte ausprobiert. Waren sehr lecker! Gebackene Süßkartoffel mit Chili con Carne Füllung und Blattsalat. Rezept gibt‘s hier *klick* Und Veggy Cordon Blu mit einem sensationellen sommerlichen Nudelsalat. Habe mich an diesem *klick* Rezept orientiert, allerdings ohne das gegrillte...
