SlidyJerk
Zander-King 2020
Zum Glück mit „a“ und nicht mit „e“ !
BA-Supporter
katatafisch
Barsch Vader
Ja... und zum Glück "-essen" und nicht "-köder".Zum Glück mit „a“ und nicht mit „e“ !
DieGallone
Hecht-King 2021
Ulfisch
Bigfish-Magnet
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Der Gurkensalat sieht interessant aus
Köfte
Bigfish-Magnet
Gurke, etwas Shoyu, Mirin und 2erlei Sesamsaat.
Nicht ganz original aber ähnlich. Original geht so: https://ryukoch.com/de/rezepte/kyurino-no-sunomono/
Beschreibe bitte mal, wie man sich den Geschmack vorzustellen hat. Mir sagt das alles gar nix.
Danke!
F L 0
Gummipapst
Garnelen im (Tempura) Teigmantel
Frank Herbertsson
Gummipapst
Heute Abend hab es zusammen mit @benwob , und dessen Familie legger Fisch vom Japaner
Ja, immer wieder gut.
Am besten ist aber, dass unsere Tochter mit 2 1/2 inzwischen darauf besteht alleine mit Stäbchen zu essen und das solange versucht, bis es endlich klappt.
Kajonaut
Barsch Vader
Wir haben dafür "Chopstick-Helper" ausm asiatischen Supermarkt mitgenommen. Die finden die beiden dank des Schweinchens total super und schon beim ersten Üben gelangen der großen(6) sogar Erbsen
BockaufBarsch
Dr. Jerkl & Mr. Bait
Ok, das ist geil. Sogar sehr geil. Gulasch war für mich bislang ein Buch mit sieben Siegeln. Entweder zu flüssig, zu dick, zu zäh, zu geschmacklos. Als dann einer meiner Lieblings YouTube Kanäle („KeinStressKochen“) ein Gulasch Rezept hochgeladen hat, musste ich das Projekt nochmal angehen. Und es hat sich absolut gelohnt. Rezept gibt es hier *klick*.
In der Schmorpfanne
Im Ofen
Nach 4 Stunden
Und das Ergebnis...
In der Schmorpfanne
Im Ofen
Nach 4 Stunden
Und das Ergebnis...
J
-jbo-
Gast
Das wird nachgekocht! 100pro...
F L 0
Gummipapst
Ich feier den Typ! Erstklassig
AnkaPilot
Dr. Jerkl & Mr. Bait
AnkaPilot
Dr. Jerkl & Mr. Bait
War mal wieder Zeit für ein BBQ
Nimm unbedingt die besagte Rinderwade. Hätte nicht gedacht, dass das anfangs zähe und sehr durchzogene Fleisch so unfassbar zart wird. Für die leichten Röstaromen hab ich einen halben TL geräuchertes Paprikapulver dazu gegeben.
Dorado
Twitch-Titan
Schweinefilet mit Kartoffelecken, Salat und einer Jägersaucen-Variation. Einfach aber lecker. Schweinefleisch haben wir aber nicht soooo häufig.
Rind und Lamm dominieren, meine Frau hat einen La-Plata-Hintergrund. Aber wenn - vom Metzger des Vertrauens -, dann ist es lecker!!
Rind und Lamm dominieren, meine Frau hat einen La-Plata-Hintergrund. Aber wenn - vom Metzger des Vertrauens -, dann ist es lecker!!
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