Kulinarisches

[Frank Herbertsson]

Bratkartoffel ala Frank

 

[weisswuschd]

Forellenceviche, gebratene Süßkartoffeln, Forellenhaut frittiert

 

[SlidyJerk]

Anhang anzeigen 208052Bratkartoffel ala Frank

Für eine Person???

 

[Sascha144]

Für eine Person???

Dit is doch nur nen kleenes Pfännchen! ^^

 

[PM500X]

Pita Fladen mit Guacamole, Gyros und -natürlich- den BA-Zwiebeln War gut. Hab gleich wieder ein halbes Kilo Zwiebeln auf Vorrat gemacht

 

[blaubarschbube254]

@PM500X Dürfte meine Wenigkeit um das Rezept für diese köstlich anmutenden BA-Zwiebeln bitten oder handelt es sich hier um eine wohl gehütete Geheimformel, die nur erlesenen Mitgliedern vorbehalten ist?

 

[benwob]

@PM500X Dürfte meine Wenigkeit um das Rezept für diese köstlich anmutenden BA-Zwiebeln bitten oder handelt es sich hier um eine wohl gehütete Geheimformel, die nur erlesenen Mitgliedern vorbehalten ist?

Müsste dieses sein:

https://www.barsch-alarm.de/community/threads/kulinarisches.40629/page-251#post-805820

 

[blaubarschbube254]

Danke. Nächstes Mal bemühe ich zuerst die Suchfunktion, hab’s eben auch gefunden

 

[PhilippPDM]

Pita Fladen mit Guacamole, Gyros und -natürlich- den BA-Zwiebeln War gut. Hab gleich wieder ein halbes Kilo Zwiebeln auf Vorrat gemacht

Anhang anzeigen 208068Anhang anzeigen 208069

Ich habe sie ja auch schon so genannt aber dir zu Ehren sollten wir sie „ BA Zwiebeln by PM500X“ nennen.

 

[kds]

da konnte man nicht meckern ......

 

[The_Pike]

Schnell gemacht und echt lecker. Quinoa-Risotto mit verschiedenem Gemüse, Bohnen und Parmesan.

 

[Stachelkalle]

Pita Fladen mit Guacamole, Gyros und -natürlich- den BA-Zwiebeln War gut. Hab gleich wieder ein halbes Kilo Zwiebeln auf Vorrat gemacht

Anhang anzeigen 208068Anhang anzeigen 208069

Das sieht aber wirklich gut aus.
Ist das Brot selber gebacken?
Grüße

 

[PM500X]

Das sieht aber wirklich gut aus.
Ist das Brot selber gebacken?

Danke, war es auch. Die Pita Brote sind von Aldi Süd. Fluffig, trotzdem leicht kross (getoastet), perfekte Größe…war fein.

 

[Promachos]

Ich experimentiere gerne und bin diesmal besonders gespannt, ob und wie Pferdewurst schmeckt.

 

[Bookwood]

Berichte Mal bitte in was für a Geschmacksrichtung der spezielle Mostrich geht. Habe ich so noch nie gesehen.

 

[TheSons]

Ich experimentiere gerne und bin diesmal besonders gespannt, ob und wie Pferdewurst schmeckt.
Anhang anzeigen 208207

Direkt in Straubing gekauft? Immer wenn ich meine Oma besuche, oder sie uns, decke ich mich ordentlich mit den Klassischen (die kurzen links) ein. Sind so ziemlich meine Lieblings Würschtl. Alle Freunde, die ich bisher überzeugen konnte sie zu probieren, waren auch hellauf begeistert.
Schön in Brühe bei nicht mehr als 80 Grad für 10 Minuten ziehen lassen - aber das weißt bestimmt eh.

Lass dir schmecken

 

[Promachos]

@TheSons
Besten Dank für den Tipp, das war mir nicht klar, wird aber so umgesetzt.
Ich war am Aschermittwoch auf der Rückfahrt vom bayerischen Wald in Straubing, leider hatte das Ladengeschäft geschlossen. Hab dann online bestellt.

 

[kds]

 

[SlidyJerk]

.. bin diesmal besonders gespannt, ob und wie Pferdewurst schmeckt.

Na richtig lecker! Die esse ich oft wenn ich in der Lausitz zu Gast bin.
Sie schmeckt natürlich etwas kräftiger weil ein Pferd ja schließlich 1PS hat.

 

[kds]

frischer Wind ...