Kulinarisches

[katatafisch]

@captn-ahab > Oha. Das klingt geil. Wie ein Mix aus Guacamole und Hummus. Frau mag zwar keine Kichererbsen...aber ist mir dann auch egal

Du musst ihr ja nicht sagen, dass Kichererbsen enthalten sind (sind ja ohnehin püriert). Wenn sie dann nachfragt, einfach leugnen und alles auf ihren verkorksten Schwangerengeschmack schieben

 

[Promachos]

Du musst ihr ja nicht sagen, dass Kichererbsen enthalten sind (sind ja ohnehin püriert). Wenn sie dann nachfragt, einfach leugnen und alles auf ihren verkorksten Schwangerengeschmack schieben

Man merkt, da spricht der Fachmann

 

[dbae]

Jajajahaaaaa, ich weiß! Wettbewerbsverzerrung usw. wegen weil „Profi“ und so... Aber ich war seit Monaten mal wieder in einer Backstube und konnte etwas rumspielen.



Weizenbrötchen mit hohem Brühstückanteil und einer Gare von 32 Stunden.
- Weizenmehl
- Wasser
- Sauerteig
- etwas Hefe
- Salz



Dinkellaib mit Ruchmehlquellstück und über 48 Stunden Teigreife.
- Dinkelmehl
- Dinkelruchmehl
- Dinkelsauerteig
- Salz
- Wasser

 

[-jbo-]

Jajajahaaaaa, ich weiß! Wettbewerbsverzerrung usw. wegen weil „Profi“ und so... Aber ich war seit Monaten mal wieder in einer Backstube und konnte etwas rumspielen.


Anhang anzeigen 170540
Weizenbrötchen mit hohem Brühstückanteil und einer Gare von 32 Stunden.
- Weizenmehl
- Wasser
- Sauerteig
- etwas Hefe
- Salz


Anhang anzeigen 170541
Dinkellaib mit Ruchmehlquellstück und über 48 Stunden Teigreife.
- Dinkelmehl
- Dinkelruchmehl
- Dinkelsauerteig
- Salz
- Wasser

10 Brötchen bitte und ein Brot!

 

[PM500X]

Geil. Einfach nur ein bisschen gute Butter und Meersalz drauf. Reicht mir völlig. Muss glaub nachert wieder Schwiegermutters' sensationelles Bauernbrot holen

 

[dbae]

10 Brötchen bitte und ein Brot!

Die limitierten Gebäcke sind tatsächlich an einen ausgewählten Personenkreis gegangen

 

[dbae]

Geil. Einfach nur ein bisschen gute Butter und Meersalz drauf. Reicht mir völlig. Muss glaub nachert wieder Schwiegermutters' sensationelles Bauernbrot holen

Ich stehe mehr auf Olivenöl und etwas grobes Salz, oder kurz angetoastet, mit der Schnittseite einer reifen Tomate abreiben, mit einer Knoblauchzehe abreiben und mit Pfeffer und Salz bestreuen.

 

[Angelspass]

Wettbewerbsverzerrung usw. wegen weil „Profi“ und so...

Das sei Dir verziehen, ausnahmsweise.

Sieht schon sehr sehr sehr lecker aus, mein MacBook riecht gerade nach Backstube.

 

[kds]

Heute ein putziges Kaninchen aus dem Ofen

 

[Belian]

Ich stehe mehr auf Olivenöl und etwas grobes Salz, oder kurz angetoastet, mit der Schnittseite einer reifen Tomate abreiben, mit einer Knoblauchzehe abreiben und mit Pfeffer und Salz bestreuen.

Genau so macht man das hier in Spanien nur ohne Pfeffer , einfach köstlich !

 

[dbae]

Genau so macht man das hier in Spanien nur ohne Pfeffer , einfach köstlich !

Genau da hab ich es auch her
Ich wusste auch mal was die Spanier dazu sagen, aber hab’s nicht mehr im Kopf..

 

[kds]

und fertig

 

[benwob]

Genau da hab ich es auch her
Ich wusste auch mal was die Spanier dazu sagen, aber hab’s nicht mehr im Kopf..

Kenne das als "Pan con Tomate", wenn ich mich recht erinnere.

 

[Belian]

Genau da hab ich es auch her
Ich wusste auch mal was die Spanier dazu sagen, aber hab’s nicht mehr im Kopf..

Pan con Tomate

 

[Promachos]

Ich stehe mehr auf Olivenöl und etwas grobes Salz, oder kurz angetoastet, mit der Schnittseite einer reifen Tomate abreiben, mit einer Knoblauchzehe abreiben und mit Pfeffer und Salz bestreuen.

Alternative: sehr gutes Currypulver - sensationell

 

[SlidyJerk]

Ich freue mich drauf!

 

[SlidyJerk]

Fertig!

 

[maedx]

Sieht platter aus als er war :-D

 

[kds]

sicher keine richtige Pizza, aber es war schon deutlich schlimmer....

 

[Belian]

sicher keine richtige Pizza, aber es war schon deutlich schlimmer....

Anhang anzeigen 170693

Sieht ja ausnahmsweise mal recht profan aber dennoch lecker aus .