nicht ganz richtig oder ?

[fishhunter]

ich will nicht unbedingt ne sinnlose diskusion vom zaune brechen,

aber das kann so wohl nicht richtig sein

Re: Winterliches Watfischen auf Hiddensee (Punkte: 1 )
von sikloia am Montag, 11 Dezember 2006 (08:41:49) CET
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@meridians Kommentar:
Ich teile die Ansicht, das laichbraune und abgestiegene Meerforellen nicht für die Pfanne taugen; die gehören wieder rein.
Was die Dorsche angeht, muß man differenzieren!
Dorsche im Januar/Februar/März /April in einer Größe von 45 - 60/70 cm sind hervorragende Speisefische, die man ohne schlechtes Gewissen mitnehmen kann!
Im kalten Wasser des Winters sind sie weniger wabbelig als im Sommer, wo sie wesentlich mehr Quallen fressen. Im Winter, wenn Kleinfische und Krebse die Beute sind, ist Fleischqaulität hervorragend.. Über die laichprallen Dorsche a la Öresund (ab ca 80/90 cm) brauchen wir nicht zu reden, die taugen wirklich viel!

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denn, warum sonst fischen die norwegischen fischer in den monaten februar/märz/april, vor den lofoten auf dorsch/kabeljau ?

 

[kLeInErAnGeLfReAk]

warum fragst du sie nicht selber?! das is jetzt nit bees gemennt aver ich glaub kaum das jemand von uns eine ahnung hat