Hallo,
da liegst du noch nicht so ganz richtig.
Grundsätzlich ist es erstmal so, dass der GuFi sobald er vom Boden abhebt, ähnlich einem Drachen an der Schnur, aufgetrieben wird.
Dem kannst du mit entsprechend viel Blei, der Bleiform entgegenwirken - Erie Köpfe bewirken durch den anderen Schwerpunkt ein besseres Sinkverhalten etc. und sind formbedingt Strömungsgünstiger.
So wie es ausschaut, hat die Strömung deine leichten Köpfe schlicht und einfach erfasst und abgetrieben. Leider in die Steinpackung, denke ich.
Dann kannst du bei diesen Bedingungen die Sprünge recht flach halten, denn selbst mit viel Blei gibt es einen leichten "Versatz".
Versuche auch die Schnur immer genau gegen die Strömung zu halten.
Nach dem Einwerfen den Bügel sofort zu und den GuFi zum Grund führen.
Denn selbst mit 50g Blei wird der Köder in der sehr starken Strömung erstmal abgetrieben, das lässt sich nur schwer verhindern - durch entsprechendes Führen halt. Am Grund angekommen hast du es dann leichter, vorausgesetzt, du hälst die Sprünge, wie schon beschrieben, recht flach.
Wenn du diese paar Dinge beachtest, sollte es die das Leben leichter machen, denke ich. Der rest ist "normales" GuFi Angeln.
Wichtig ist halt viel Gefühl für den Köder - du musst alles ganz genau erspüren.
Das musst du halt üben bis es schnackelt
Gruss
Michael