Wie am besten toten Fisch transportieren?

[Fuchsinger]

Hallo allerseits!
Ich weiß, C&R wird hier gern gesehen und ich mache es auch überwiegend.
Bei Forellen (werden hier besetzt) und Barschen nehm ich aber auch mal gern welche mit fürs Abendessen.
Nun zum Transport: ich habe gelernt, dass Fisch nicht in die Plastiktüte kommt, daher nehm ich Jutetaschen. Diese stinken danach aber so gewaltig, und mit Handwäsche schaffe ich es nicht, den Gestank zu entfernen.
In der Waschmaschine geht er dann weg, aber ich will die Tasche nicht mit anderer Wäsche waschen und alleine für den Jutesack ist es mir zu verschwenderisch.

Hat jemand eine gute Methode? Oder ein gutes, geruchsübertünchendes Waschmittel?
Oder ein faltbares, weiches Behältnis, das auswaschbar ist und keinen Geruch annimmt?

Vielen Dank vorab!

 

[babub254]

Was spricht gegen die Plastiktüte?

 

[LazyS]

Ich habe mir dafür extra Küchenabtrockentücher geholt. Darin wickle ich die Fische ein (ggf feuchtes Tuch) und dann kommen sie entweder direkt in meine Tasche (Barsche) oder noch mal in eine Ikea-Tüte (Forellen, Zander). Vorteil ist, dass immer nur das Tuch dreckig wird und ich das bisher immer gut mit Handwäsche wieder halbwegs sauber und geruchsneutral bekomme. Ab und an kommt es dann aber auch in die Waschmaschine. Die Tüte bleibt recht sauber, da reicht dann ein ganz kurzes ausspülen.
Wenn es nicht zu heiß ist, transportieren ich die Fische beim Angeln auch gerne auf einer Astgabel. Dann machen sie das Tuch später noch weniger dreckig.
Wenn man mit dem Auto unterwegs ist, kann man dort auch einen Eimer platzieren, in den die Fische dann kommen.
Mein Vater nutzt auf dem Boot auch nur einen Eimer für Barsche und Felchen.

 

[dgspec]

Imho die beste Möglichkeit:
der gute alte Fliegenfischerkorb aus Weide etc.
Luftdurchlässig, leicht zu reinigen und perfekt auch zum Pilzesammeln.
Für den echten Nerd und die Styler gibt's sowas sicherlich auch Yuki Ito designed aus echten japanischem Bergbambus vom Westhang des Fuji.

 

[Fuchsinger]

Die Idee ist, etwas zu haben, das platzsparend im Rucksack verstaut werden kann, ansonsten würde es ja ein Tuppergefäß tun.
@LazyS wie bekommst du die Tücher geruchslos per Handwäsche? Ich wasche 3 mal von Hand und der Gestank verteilt sich nur

 

[Fuchsinger]

Was spricht gegen die Plastiktüte?

Ich weiß keine wissenschaftliche Begründung, aber ich kann es nicht sehen.

 

[Moriz]

Ich packe sie jetzt im Sommer direkt in die Kühlbox, welche ich einfach mit heißem Wasser und Spülmittel auswasche.

 

[LazyS]

Die Idee ist, etwas zu haben, das platzsparend im Rucksack verstaut werden kann, ansonsten würde es ja ein Tuppergefäß tun.
@LazyS wie bekommst du die Tücher geruchslos per Handwäsche? Ich wasche 3 mal von Hand und der Gestank verteilt sich nur

Ich mache eigentlich nichts besonderes damit. Normalerweise lege ich es in lauwarmes Wasser mit dem Handwaschmittel ein, solange ich die Fische filettiere. Danach aneinanderreiben, etc, für vielleicht 3 Minuten? Danach hänge ich sie immer draußen auf für einen Tag, am liebsten in der Sonne. Also echt nicht so aufwändig.
Ich kann mir vorstellen, dass so Küchentücher auch einfacher zu reinigen sind als Jutebeutel, habe letzteres aber nie ausprobiert.
Ganz geruchlos sind sie aber auch nicht, aber solange ich nicht ganz gezielt dran rieche merke ich nichts mehr. Also es kommt auf jeden Fall kein Geruch entgegen, wenn ich die Tasche öffne oder so.

 

[Bonobo291]

Ich packe sie jetzt im Sommer direkt in die Kühlbox, welche ich einfach mit heißem Wasser und Spülmittel auswasche.

Ist diese denn faltbar?
Ich nutze auch ein feuchtes Tuch in dem ich den Fisch einwickel, das "Paket" kommt dann noch zusätzlich in eine Tüte. Was besseres weiß ich leider auch nicht. Bin ich länger unterwegs wenn es sehr heiß ist, verpackte ich den Fisch überhaupt nicht, sondern transportiere ihn, wie hier schon genannt an einer Astgabel und lege ihn von Spot zu Spot in den Schatten. Am Auto, zum Transport nach Hause, kommt er dann wieder, wie beschrieben in ein feuchtes Tuch und eine Tüte.

 

[Moriz]

Ist diese denn faltbar?

Nein aber sie passt wunderbar in meinen Bakan und kühles Bier schadet nie

 

[Fuchur]

Es gibt Kühltaschen aus Stoff (innen mit einer Alu-Isolierschicht). Zusammen mit einem kleinen Kühlakku lässt sich das platzsparend verstauen. Den Fisch packe ich schon eine Plastiktüte, und diese kommt dann in die Kühltasche.

 

[Bonobo291]

Ach und noch was. Wenn es sehr warm ist, nehme ich den Fisch schnellstmöglich aus. Aber auch da scheiden sich die Geister. Ich bin der Meinung das ein ausgenommener Fisch sich länger hält.
Ist natürlich nicht immer und überall möglich die Eingeweide zu entsorgen. Aber zur Not kommen sie dann in eine Tüte (die können ruhig schlecht werden ) , und der Fisch baumelt ausgenommen an der Astgabel.

 

[Fuchur]

Nein aber sie passt wunderbar in meinen Bakan und kühles Bier schadet nie
Anhang anzeigen 225002

Aber dann musst du ja bei einem Fang erstmal dein ganzes Bier austrinken, um Platz für den Fisch zu schaffen.

 

[Moriz]

Aber dann musst du ja bei einem Fang erstmal dein ganzes Bier austrinken, um Platz für den Fisch zu schaffen.

Zur Not kommt er dann halt doch in die Aldi-Tüte

 

[Fuchsinger]

Ach und noch was. Wenn es sehr warm ist, nehme ich den Fisch schnellstmöglich aus. Aber auch da scheiden sich die Geister. Ich bin der Meinung das ein ausgenommener Fisch sich länger hält.
Ist natürlich nicht immer und überall möglich die Eingeweide zu entsorgen. Aber zur Not kommen sie dann in eine Tüte (die können ruhig schlecht werden ) , und der Fisch baumelt ausgenommen an der Astgabel.

Ja, das mach auch immer auf dem Rückweg im Boot. Dann Fische für nen halben Tag in den Kühlschrank, dann sind sie starr und leichter zu filettieren.

 

[backlash63]

Gegen Fischgeruch an Händen oder Gegenständen hilft immer handelsüblicher 5%-Essig. Kann man auch Stoff mit waschen. Wen der Essiggeruch stört, kann auch Zitronensäure nehmen (oder gleich Zitronen). Bei Gegenständen aber Säureresistenz beachten! Auf keinen Fall resistent ist z. B. eine Alubeschichtung.

 

[Bassnatic]

Gibt bei Ikea für 2 € Kühltaschen.
Dazu eine gefrorene 0,5er Flasche Wasser und du kommst mehrere Stunden hin.
Fisch an astgabel bei den Temperaturen, das wäre für mich garnix.
Hab ich früher gemacht.
Da kommt mir heute der Nackenschauer.
Wenn an der offenen Luft, dann mit einem feuchten Handtuch, bei dem sehr regelmäßig neues Wasser drauf muss.
Ohne echte Kühlung nehme ich keinen Fisch mehr mit.
Weniger Köder, dann reicht der Platz für die Kühltasche immer.

 

[el-bandi]

Fische (gilt auch für jegliches Jagdwild) immer so schnell wie möglich ausnehmen und gerade im Sommer unbedingt kühlen.
Plastiktüte verhindert die Luftzirkulation (liegt ja eng an) und führt bei Wärme zum schnelleren Verderben von Fleisch/Fisch.
Wie schon geschrieben ist Essigreiniger nach meiner Erfahrung das beste gegen Fischgeruch meiner "Kühltücher". Mit ein bisschen Spülmittel funktioniert es super.

 

[Fuchsinger]

Fische (gilt auch für jegliches Jagdwild) immer so schnell wie möglich ausnehmen und gerade im Sommer unbedingt kühlen.
Plastiktüte verhindert die Luftzirkulation (liegt ja eng an) und führt bei Wärme zum schnelleren Verderben von Fleisch/Fisch.
Wie schon geschrieben ist Essigreiniger nach meiner Erfahrung das beste gegen Fischgeruch meiner "Kühltücher". Mit ein bisschen Spülmittel funktioniert es super.

Das mit Essig und Spüli funktioniert bei mir leider kaum. Viellticht kauf ich mir mal sowas wie "Rai in der Tube" und versuchs damit.
Eine kleine Ikea-Tasche könnte den Job auch gut machen und nimmt sicher weniger Geruch an.

 

[HZNKND]

Schon mal Natron ausprobiert?