Suchergebnisse für Anfrage: rezepte

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  1. D

    Kulinarisches

    ...dip. Hat gut geschmeckt, war aber was weich. Hat jemand eine Idee wie man es etwas fester bekommen kann? Rezept...
  2. katatafisch

    Was bereitet dir gerade Freude???

    Barschalarm - Wir haben die besseren Rezepte!
  3. Fidde

    Exotische Räuber

    ...zu. Sie sind sehr lecker, wirklich häufig und werden nur ca 1 Jahr alt, also ab in die Küche damit! Olivenöl und Knoblauch in die Pfanne und braten, Grill finde ich nicht so lecker. 2tes Rezepte wäre : kurz kochen, kleinschneiden und mit Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl und Petersilie als Salat.
  4. Promachos

    Kulinarisches

    Beschreibe bitte mal, wie man sich den Geschmack vorzustellen hat. Mir sagt das alles gar nix. Danke!
  5. Köfte

    Kulinarisches

    Gurke, etwas Shoyu, Mirin und 2erlei Sesamsaat. Nicht ganz original aber ähnlich. Original geht so: https://ryukoch.com/de/rezepte/kyurino-no-sunomono/
  6. Vik le Trik

    Kulinarisches

    ...Daher gabs gestern schnell Restessen vom WE. Gebratenen Eierreis mit scharfem Karottensalat (koreanisch). Super einfach - mega lecker. Scharfer Karottensalat auf koreanische Art von x-woman | Chefkoch...
  7. Ulfisch

    Kulinarisches

    ...ich mir auch vorstellen. Dennoch könnte ich ruhigen Gewissens einschlafen in dem Wissen nur noch Italienisch essen zu "müssen". Hab gerade 20% eines Italinische Kochbuches durch und hab Rezepte für die nächsten Monate. Dabei habe ich Süsspeisen und alles mit selbstgemachten Nudelteig...
  8. mikesch

    Kulinarisches

    Nicht nur die Nudelgerichte, das komplette Buch enthält Rezepte zum "Finger abschlecken bis zum Ellenbogen".
  9. kds

    Kulinarisches

    So viele Köche es gibt, so viel Rezepte für Puttanesca gibt es :) Das mise en place ist jedenfalls schon mal gemacht ......
  10. ChN

    Was bereitet dir gerade keine Freude??? aka Was geht Dir auf den Sack?

    ...Zitrone. Dazu thailändischen Duftreis. Das ganze aus diesem Kochbuch https://www.amazon.de/Die-Thai-K%C3%BCche-Warenkunde-K%C3%BCchenpraxis-Rezepte/dp/3884727052 (da ich nicht weiß, ob amazon-Links hier politisch korrekt sind entschuldige ich mich schon mal prophylaktisch - NICHT ;)) Zur...
  11. PM500X

    Kulinarisches

    ...Schule als Hilfskoch gearbeitet (nur kalte Küche) und vor 2 Jahren das Kochen wieder für mich entdeckt :) Seitdem koche ich 1-2x/Woche neue Rezepte von YouTube, Chefkoch.de und Co. Und schwinge mittlerweile regelmäßig bei meinen Eltern oder den Schwiegereltern den Kochlöffel. Hier der...
  12. Köfte

    Kulinarisches

    Nice! Probier ich mal. Meine waren mit Minze, was auch ziemlich gut kam. Rezept war dieses hier: https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/90961-rzpt-koefte Vermutlich schlägt jede türkische Großmutter die Hände über dem Kopf zusammen aber für mich Alman war’s ziemlich gut. ;)
  13. daiwmanex

    Kulinarisches

    Geschmort stell ich mir ganz lecker vor: https://eatsmarter.de/rezepte/geschmorte-tauben-0
  14. greece68

    Der "Schaut was ich geschenkt bekommen hab" Thread

    Schreck lass nach o_O Ich muss das mit dem Catch & Release wohl noch etwas in den Köpfen meiner Lieben etablieren :D.... aber es sind wirklich tolle Rezepte enthalten und von Köchen und Fischern aus meiner Region mit schönen Geschichten dazu.
  15. benwob

    Kulinarisches

    Gestern Abend dann noch mit meiner Frau darüber geredet und das hat sie heute beim Einkaufen zufällig entdeckt. Wird dann einfach anstatt mit Wasser mit Milch aufgekocht. Also gleich mal probiert Mit Mandelmilch und etwas Honig gesüßt wirklich gut. Freue mich jetzt schon drauf noch mehr...
  16. iGude

    Der "Holland-Schnack 2020"

    Selbst ist der Angler: https://www.chefkoch.de/rezepte/1764131286288748/Bitterballen.html
  17. benwob

    Kulinarisches

    War mir bisher völlig unbekannt. Gerade mal im Netz geschaut und einige Rezepte angeschaut. Hört sich spannend an. Danke für's Zeigen!
  18. Sito

    Kulinarisches

    Ich finds js grad geil wenn der braten schön langsam bei niedriger Temperatur im Biersud gart...
  19. PM500X

    Kulinarisches

    ...kochen. Wenn man die Marinade weg lässt, wird er super knusprig, bleibt innen aber sehr zart. Hier ein sehr gutes Rezept...
  20. PM500X

    Kulinarisches

    Heute gab es selbstgemachte Pide mit Hackfleisch, Pide mit Spinat & Feta und dazu Eisbergsalat und Knoblauch-Kräuter-Soße. Rezept gibt es hier *klick*.
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