Suchergebnisse für Anfrage: rezepte

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  1. Fr33

    Kulinarisches

    ...war ein fertiger von Aldi und als Sauce diente Tomaten Sugo mit Basilikum. Wenn ich Teig und Sauce aber selber mache, dann nehme die beiden Rezepte hier und wandel die ein bischen ab. Im Teig kann man z.B. Bachmalz einsetzen. Das lässt den Teig besser gehen und sorgt vorallem dazu, dass die...
  2. captn-ahab

    Kulinarisches

    Das ist die Art Küche, die man leider nicht kopieren kann. Die Art Küche, bei denen die Rezepte oft nicht einmal aufgeschrieben werden, sondern die weitergegeben werden. Da werden mengenangaben auch mal durch ein "2 Tassen voll von der gelben Tasse" oder Ähnlichem angegeben. Und das Ganze dann...
  3. Spin+Fly

    Kulinarisches

    ...drüber Nach Belieben würzen und belegen Zusammen rollen Smoken Glasieren Genießen Einfach mal nach "Bacon Bomb" googeln. Gibt viele Rezepte im Netz (insbesondere wegen Menge und Grillzeit informativ). Welche man aber auch noch individuell verfeinern kann;) Ich hatte 1 Kg gemischtes Hack mit...
  4. Angelspass

    Kulinarisches

    ...irgendwas abgefahren scharfes geiles mit einer sahnig cremigen Konsistenz, muss so eine Art Käsesauce sein. Der Böller ist das Brötchen. Die Rezepte werde ich denen noch abquängeln. Ach ja, am Dienstag hatte ich den schonmal, ich war heute gegen Mittag kaum noch zu halten, so heiß war ich...
  5. kds

    Kulinarisches

    Hoi André irgenwie bewundere ich dich. Du hast so viele tolle Rezepte auf dem Zähler und dann isst du einen Vollfettburger mit Cocktalisauce und Pommes..... In meiner aktiven Zeit hatte ich entweder mit Kunden 18 GaultMillau oder sonst 0 Diät ;)
  6. kds

    Kulinarisches

    https://migusto.migros.ch/de/rezepte/morchelsauce
  7. Heiner

    PETA

    ...mehr zu tun hat. Und zwar gegen eine Rechtslage, die darauf insistiert. Ich fürchte, die Vereinseligkeit von anno dunnemals wird da wohl kaum die richtigen Rezepte mehr liefern können. Denn mit solch überkommenem Schmus kann man der wesentlich abgefeimteren Bagage von heute nicht mehr kommen.
  8. Trawar

    Kulinarisches

    Dank Kittchen Impossible habe ich mich an ein Ceviche vom Zander gewagt. Nachdem ich einige Rezepte im Netz durch gestöbert habe, habe ich mein eigenes aus dem Bauch herraus kreiert. War ein Gaumen Schmaus sag ich euch.
  9. Kajonaut

    Kulinarisches

    Moin. Es gibt dafür hunderte Rezepte, aber ich schreibe dir trotzdem mal auf wie ich das mache: 1 Salatgurke 2EL Sesamöl 2El Essig (im Idealfall Reis- oder schwarzen) 2EL Chiliöl 2EL Zucker 1TL Sojasoße hell 2 Zehen Knoblauch 1 Chili Evtl Salz Wenn du nicht sofort servieren möchtest entwässerst...
  10. Angelspass

    Kulinarisches

    ...und Gärzeit hat sie mir zwar erklärt, aber der Tomatin hat meine Sinne vernebelt und meinen intellektuellen Zugang zu den Backkünsten auf ein neues Minimum gebracht. Lecker wars trotzdem, besonders lecker, und ich denke die Rezepte bzw Grundanleitung wird irgendwann im Laufe des Tages kommen.
  11. Angelspass

    Kulinarisches

    Morgen
  12. kds

    Kulinarisches

    André: REZEPTE
  13. Angelspass

    Kulinarisches

    ...Unfassbar gut, unglaublich lecker, ganz neu für mich. Oberböller. Alles weg. Ich bin voll, satt und zufrieden. Ich schwatze ihr mal die Rezepte ab, zumindest eine Grundrichtung, vielleicht teilt sie die mit uns. Bestimmt tut sie das. Aber sie macht das alles rein nach Gefühl, Wahnsinn. Gruß...
  14. PM500X

    Kulinarisches

    Bei mir gab es heute ein bisschen mariniertes Pollo Fino mit verschiedenen Salaten. Für das Pollo Fino hatte ich kein Rezept, sondern hab einfach nach Gefühl gekocht. - Eingelegte geräucherte Paprika, 2 Zehen Knoblauch, Salz, Pfeffer, 1 TL brauner Zucker, 1 Zwiebel, 1 TL Kreuzkümmel...
  15. Angelspass

    Kulinarisches

    Hallo BA, hier die Rezepte für gefüllten Spitzpaprika und ASIA Hackbällchen: Gefüllte Spitzpaprika: - 750 Gramm mageres Rinderhack - 4 große rote Spitzpaprika - 6-8 rote Zwiebeln - Pfeffer aus der Mühle - Salz - 7 Kräuter Gewürzmischung - etwas Olivenöl - 1-2 EL Tomatenmark - Mozarella zum...
  16. Angelspass

    Kulinarisches

    ...Asia-Hackbällchen a la Würzwodka mit Erdnuss-Kokossauce: Richtig gut geworden, beides. Der Würzwodka ist der Böller und wenn ich nicht schon so voll wäre, dann würde ich mich jetzt auf die Asiabällchen stürzen. Gruß André PS: Rezepte sind sehr einfach, ich schreibe sie vlt später noch dazu.
  17. schlotterschätt

    "Raubfisch in der Küche" fehlt hier....

    ...wäre, hätte er sicherlich auch DIESEN THREAD HIER entdeckt. "Gerne" kann der zwecks Diskussion wieder aktiviert werden :eek: aber elaphes kulinarischer Thread reicht völlig aus, zumal da schon einige Fischrezepte gepostet wurden ohne das sich ein Sensibelchen an's Bein gepinkelt fühlte.;)
  18. eggerm

    Kulinarisches

    Cola zu Spaghetti ist wie Worcestershire Sauce in der Bolognese, tststs... Aber zu Amaretto kann ich auch ein paar Rezepte bieten. Cantuccini, amarettini usw. ich seh schon das nächste Ba treffen wird ein Tag angeln ein Tag Koch Convention... Mfg Matthias
  19. StefanK.

    Kulinarisches

    Hey Leute, ist ja ganz nett das Ihr mich ständig erwähnt und mir Rezepte aufzeigt damit ich nicht verhungere und gesünder Lebe :). ABER 1. bin ich nicht so oft daheim 2. brauche ich auch Zeit die Rezepte abzuarbeiten :D
  20. schlotterschätt

    Kulinarisches

    Falls StefanK Eintöpfe mag, hier ganz was auf die Schnelle und ebend von mir gekocht.:) Gemüseeintopf : Ick hatte eine Rinderbeinscheibe gekocht ( dauert für StefanK zu lange, er nimmt eine Dose Rindfleisch im eigenen Saft und wenig Wasser ;)) in der entstandenen Brühe wird, je nachdem wieviel...
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