Kulinarisches

[SlidyJerk]

Frühstück Typ „Modern Vikings“.
Unglaublich lecker diese Kombination:
Frisches Nordmeer Kabeljau Filet mit Cranberrys.

 

[pike_on_the_fly]

Schellfisch auf Gemüsebett - einfach, schnell, gesund und lecker

 

[HotHering]

Catch of the Day


… manchmal braucht es dann nur noch Öl, Salz und Zitrone!

 

[Streifenjäger]

Mahlzeit! Wie haben die Schriftbarsche geschmeckt? Wollte ich schon lange mal probieren...

 

[HotHering]

Wir fanden alle 3 Arten sehr lecker, konnten uns aber auf folgendes Rating einigen:

1. Geißbrasse: Wird beim Braten geradezu knusprig, tolle Fleischstruktur
2. Gefleckter Wolfsbarsch: Tolles Fleisch, schön "flakey"
3. Schritftbarsch: Ebenso lecker, aber wird beim braten minimal "mürbe"

 

[Promachos]

Frühstück in Athen. Der frisch gepresste Orangensaft war der Hammer

 

[PhilippPDM]

Alles selbst gemacht….:

 

[benwob]

Alles selbst gemacht….:

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Sehr geil!

 

[kds]

 

[SlidyJerk]

Heilbutt mit Cranberry’s und Toast als kleiner Snack.
Und draußen fahren die HR Gäste vorbei und rufen „will auch!“ Nix da, selber aktiv werden.

 

[kds]

 

[benwob]

Der Wunsch der Tochter für ihr gestriges Geburtstagsabendessen.

 

[SlidyJerk]

Der Wunsch der Tochter für ihr gestriges Geburtstagsabendessen.

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Sieht gut aus! Der Teller würde auch meiner Tochter gefallen.

 

[flip_4]

Pizza Ofen war schon lange nicht mehr im betrieb. Die ganze Zeit regnet es nie und genau heute hat es ordentlich geschüttet, trockene Phase gleich ausgenutzt

 

[Hufish]

Bei uns heute auch, aber aus dem Backofen.

 

[PM500X]

Wenn der Geschäftsführer aus dem Griechenland-Urlaub zurückkommt und einem einen 5L-Kanister Oliven-Öl mitbringt….

Produziert von der 75-jährigen Campingplatz-Betreiberin, die von ihrem verstorbenen Vater eine alte Ölpresse geerbt hat und nun eine winzige Manufaktur betreibt

(Die Kanister sind zugekauft)

 

[Elfredo82]

Carpaccio von Black Tiger-Garnelen mit Burrata

 

[mar_cel_mo]

Alles zu fancy hier…niederländisches Ambrosia - das isses

 

[Elfredo82]

Seafood, lieben wir

 

[F L 0]