{"id":2484,"date":"2003-08-08T00:00:00","date_gmt":"2003-08-08T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2014-12-20T17:16:02","modified_gmt":"2014-12-20T16:16:02","slug":"zander-im-aluschiffchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.barsch-alarm.de\/news\/zander-im-aluschiffchen\/","title":{"rendered":"Zander im Aluschiffchen"},"content":{"rendered":"

\"\"Heute mal ein ganz leckeres und einfaches Zander-Rezept: ged\u00fcnsteter Zander im Alusschiffchen. Dazu brauchen wir Zanderfilet, Tomaten, Butter, Wei\u00dfwein, Lorbeerbl\u00e4tter, Senfk\u00f6rner, Salz, Pfeffer und Zitrone. Und eben Alufolie. Von dieser rei\u00dfen wir einen langen Streifen ab und legen ihn doppelt, so dass wir sp\u00e4ter ein stabiles Schiff basteln k\u00f6nnen. Dann legen wir das Filet in die Mitte und klappen die L\u00e4ngsseiten der Alufolie hoch. Dann werden die Enden so zusammengedreht und nach oben gebogen, dass eine Schiffform entsteht. <\/P>
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Jetzt geben wir die Zutaten dazu: zwei Scheiben Tomate, ein St\u00fcck Butter, einen ordentlichen Schwung trockenen Wei\u00dfwein (das Ganze muss im Sud schwimmen), ein Lorbeerblatt, ein paar Senfk\u00f6rner, Salz und Pfeffer. Dann tr\u00e4ufeln wir noch etwas Zitrone dr\u00fcber. Nun wird das Schiff absolut luftdicht verschlossen, indem man die gegen\u00fcberliegenden Alufolienw\u00e4nde aneinander dr\u00fcckt und dann einrollt. Jetzt kommt das Ganze 15 Minuten auf den Grill oder in die R\u00f6hre (Umluft ca. 200 Grad). Dazu gibt es Folienkartoffeln aus der Glut oder Wei\u00dfbrot und Salat. Guten Appetit.
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Heute mal ein ganz leckeres und einfaches Zander-Rezept: ged\u00fcnsteter Zander im Alusschiffchen. Dazu brauchen wir Zanderfilet, Tomaten, Butter, Wei\u00dfwein, Lorbeerbl\u00e4tter, Senfk\u00f6rner, Salz, Pfeffer und Zitrone. Und eben Alufolie. Von dieser rei\u00dfen wir einen langen Streifen ab und legen ihn doppelt, so dass wir sp\u00e4ter ein stabiles Schiff basteln k\u00f6nnen. Dann legen wir das Filet in … <\/p>\n

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