@Old-Tom, an beizen habe ich mich noch nicht getraut, geschweige selber zu räuchern...muss ich aber unbedingt mal machen, schwer scheint es ja nicht zu sein.
@Lebowski, denke auch es war ein würdiges Ende.Die größenordnung war für mich gleichzeitig auch mein neuer PB und für uns im Flensburger Raum schon auch ein Ausnahmefisch .Es kommen auch mal größere ans Tageslicht, aber die Mehrheit der Fische sind bis 50 cm.Ein Kumpel hat 97 mal ne Meerforelle von 104 cm und 12,2 Kg bei uns an der Küste gefangen, was ne Rakete...